AUM можно удалить из конфигурации машины , есть такой софт.
После установки всякага китайского барахла в Вольво, приезжаете к дилеру и просите удалить штатную магнитолу из машины.
Вытащить лог из виды можно, для этого нужно уметь работать с SQL .
Все ваши действия тыкания по окнам , запись осциллограммы и т.д. все это пишется И ОТПРАВЛЯЕТСЯ НА СЕРВЕР.
Но оно остается хранится и на вашем компе.
Остается только проиграть этот файл в виде , даже в вашей виде.